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“Di Stagione in Stagione”: Casa Internazionale delle Donne

Di stagione in stagione

Di stagione in stagione

La Casa Internazionale delle Donne il 24 ottobre, il 14 novembre e il 5 dicembre 2009 organizza in collaborazione con le aziende agricole del Progetto Rea Silvia e all’Ass.to all’Agricoltura della Regione Lazio, nel cortile della sede di Via Lungara, un mercatino a cui parteciperanno produttrici e giovani produttori agricoli del Lazio .

La giornata “agricola” si articolerà nella vendita di prodotti agricoli, in  laboratori, letture e musica, degustazioni
e una merenda mediterranea.
Un’iniziativa per dare spazio ai giovani produttori del Lazio e per presentare i prodotti stagionali e i prodotti tipici del territorio laziale.

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Peperoncini sott’olio

Peperoncini e sale

Peperoncini e sale

Questo è il periodo giusto per la raccolta dei peperoncini. Ecco a voi una ricetta per conservarli sott’olio tutto l’anno.

Ingredienti:

  • Peperoncini;
  • Sale fino;
  • Olio extra vergine d’oliva.

Lavate i peperoncini, asciugateli bene e privateli del peduncolo.

Tagliate i peperoncini in piccoli pezzi, circa ½ cm, per farlo utilizzate dei guanti per alimenti per evitare di irritarvi le mani. …continua la lettura

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Settimana dei Vini Bio a Roma: 20% di sconto ai nostri lettori

Settimana del vino

Settimana del vino bio

Cene guidate e una grande degustazione al Bernini Bristol con più di 80 etichette biologiche e biodinamiche in assaggio

Trenta vignaioli da tutta Italia, un unico comun denominatore: l’amore per la vite. Il filo che unisce i produttori vinicoli biologici e biodinamici è il rispetto per la Natura, per l’ambiente, la voglia di poter imbottigliare prodotti che diano piacere senza “costare” all’ecosistema, conquistando sempre di più la fiducia dei consumatori.

…continua la lettura

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Ricerca sull’Accettabilità sociale delle tecnologie rinnovabili

Ricerca

Ricerca

Per molti anni si è creduto che il miglioramento tecnologico, scientifico ed ingegneristico fosse in grado di portare ad una riduzione dei consumi di energia. Il miglioramento del rendimento di conversione delle varie tecnologie e l’ottimizzazione dei processi si è visto non essere sufficiente per invertire la tendenza dei consumi di energia. E con l’aumento dei consumi energetici aumentano le emissioni di gas ad effetto serra. …continua la lettura

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Energetica 2009: fonti rinnovabili

Energetica

Energetica

Si terrà a Roma giovedì 8 Ottobre ENERGETICA 2009, la quinta edizione dell’appuntamento annuale di Somedia dedicato all’energia e all’ambiente. Al convegno partecipano i protagonisti della politica energetica italiana ed europea, le aziende del settore, le ESCO, i centri di ricerca e sviluppo e i rappresentanti delle Amministrazioni centrali e locali.

A due mesi dal vertice delle Nazioni Unite sul clima che riunirà a Copenaghen tutti i paesi del mondo per trovare un accordo globale contro l’emergenza climatica, ENERGETICA offre una nuova occasione di confronto sulle sfide dell’Italia per la produzione di energia pulita e la riduzione delle emissioni. …continua la lettura

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