Il Lazio e Roma in particolare potranno beneficiare di una migliore distribuzione dei prodotti biologici.
Fino ad oggi i prodotti agroalimentari dovevano passare per il centro di smistamento di Bologna, allungando i tempi di arrivo sui mercati e nelle mense e, ovviamente, aumentando il traffico da e per Bologna. Il 12 settembre scorso e’ stata inaugurata la “piattaforma bio” presso la presso la Città dei Commerci di Guidonia. Si tratta di 1.500 metri quadrati, di cui 400 refrigerati, da cui passeranno 37.000 quintali di prodotti l’anno, destinati alle mense della capitale e al commercio al dettaglio. L’Assessorato all’Agricoltura della Regione Lazio si augura di veder scendere i prezzi delle mense di 50 centesimi a pasto, grazie a questa manovra di ottimizzazione della filiera.

Fabio Massimo Pallottini, amministratore delegato di Cargest e commissario straordinario dell’ente regionale di sviluppo e promozione agricola, ha ritenuto utile ricordare che “Il Lazio è la regione che in Italia consuma più prodotti biologici. Ma soprattutto impressiona il numero di aziende bio: 2.736 aziende che lavorano 70.000 ettari di superficie agricola, il 10 percento del totale delle aree di coltura del Lazio”.  http://www.ecoblog.it/post/4288/inaugurata-la-piattaforma-bio-di-roma