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Evento Agroalimentare gennaio 2014

A Roma il 24-25-26 Gennaio al Palazzo dei Congressi si terrà un evento agroalimentare per tutti i gusti. La Ami Expò, partner istituzionale dell’evento, è colei che mirerà alla valorizzazione dei prodotti tipici, conoscenza della filiera agroalimentare ed educazione dei consumatori: sono questi i principi base che guideranno l’evento. Esposte all’interno degli stand, troveranno spazio le eccellenze del made in Italy;

Due gli obiettivi importanti. Da un lato la valorizzazione e la promozione dei prodotti tipici della regione Lazio. Dall’altro la diffusione di una adeguata e funzionale conoscenza della sana alimentazione rivolta soprattutto alle nuove generazioni.

Solo un cittadino informato è in grado di rispondere efficacemente ai pericoli derivanti da una mancanza di sicurezza nell’alimentare: questa la motivazione principale a garanzia della tutela del consumatore nel settore agroalimentare.

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Buone feste 2011

Vogliamo augurare a tutti buone feste e ci è sembrato opportuno legare a questo post un iniziativa della cooperativa sociale i Girasoli.
L’appuntamento è per venerdì 16 dicembre, a partire dalle ore 20.30, presso la Locanda dei Girasoli (via dei Sulpici 117/h): con una pizza verrà finanziata la costruzione dei banchi di una scuola primaria in Tanzania e, contemporaneamente, si darà lavoro ai ragazzi con sindrome di Down della cooperativa i Girasoli che in questo momento sta soffrendo gli effetti della crisi.
Non la classica cena di beneficenza, dunque, e neanche un evento compassionevole verso due categorie di persone in difficoltà (fisica o geografica): ma un evento per promuovere la qualità che queste persone sono in grado di generare, proprio in un momento difficile.
Quindi non potete mancare e BUONE FESTE !

Terra Madre Day: festeggiare mangiando locale

terramadredaySlow Food in coincidenza con il ventesimo anniversario della sua nascita ha lanciato per il 10 dicembre il Terra Madre Day, ed invita  tutti coloro che sostengono l’idea del consumo locale  a organizzare un evento, anche piccolo o simbolico  nella propria area.

Il tema principale sarà l’importanza del “mangiare locale“; parteciperanno all’iniziativa produttori, diverse comunità del cibo, cuochi, universitari e diversi musicisti che suoneranno in alcuni luoghi per festeggiare il buon cibo. …continua >>

Bike Sharing Atac a Roma

atacbikesharing

Il Bike Sharing (letteralmente: condivisione della bicicletta) è un servizio che desta molte aspettative tra gli amanti della mobilità sostenibile.

Atac sta in questi giorni rilanciando il servizio, con una campagna di affissione sui mezzi pubblici. L’idea è bella, ed è stata testata nelle principali capitali europee oramai da diverso tempo. Ma la gestione del servizio ha avuto una partenza poco brillante e si è presto esposta a critiche per la sua cattiva gestione. Cerchiamo di capire punti di forza e difetti di un servizio che ha quantomeno l’intento di diminuire l’impatto ambientale della mobilità a Roma

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Settimana dei Vini Bio a Roma: 20% di sconto ai nostri lettori

Settimana del vino

Settimana del vino bio

Cene guidate e una grande degustazione al Bernini Bristol con più di 80 etichette biologiche e biodinamiche in assaggio

Trenta vignaioli da tutta Italia, un unico comun denominatore: l’amore per la vite. Il filo che unisce i produttori vinicoli biologici e biodinamici è il rispetto per la Natura, per l’ambiente, la voglia di poter imbottigliare prodotti che diano piacere senza “costare” all’ecosistema, conquistando sempre di più la fiducia dei consumatori.

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