Terra Madre Day: festeggiare mangiando locale

Slow Food in coincidenza con il ventesimo anniversario della sua nascita ha lanciato per il 10 dicembre il Terra Madre Day, ed invita  tutti coloro che sostengono l’idea del consumo locale  a organizzare un evento, anche piccolo o simbolico  nella propria area.

Il tema principale sarà l’importanza del “mangiare locale“; parteciperanno all’iniziativa produttori, diverse comunità del cibo, cuochi, universitari e diversi musicisti che suoneranno in alcuni luoghi per festeggiare il buon cibo. …continua >>

Bike Sharing Atac a Roma

Il Bike Sharing (letteralmente: condivisione della bicicletta) è un servizio che desta molte aspettative tra gli amanti della mobilità sostenibile.

Atac sta in questi giorni rilanciando il servizio, con una campagna di affissione sui mezzi pubblici. L’idea è bella, ed è stata testata nelle principali capitali europee oramai da diverso tempo. Ma la gestione del servizio ha avuto una partenza poco brillante e si è presto esposta a critiche per la sua cattiva gestione. Cerchiamo di capire punti di forza e difetti di un servizio che ha quantomeno l’intento di diminuire l’impatto ambientale della mobilità a Roma

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Settimana dei Vini Bio a Roma: 20% di sconto ai nostri lettori

Settimana del vino bio

Cene guidate e una grande degustazione al Bernini Bristol con più di 80 etichette biologiche e biodinamiche in assaggio

Trenta vignaioli da tutta Italia, un unico comun denominatore: l’amore per la vite. Il filo che unisce i produttori vinicoli biologici e biodinamici è il rispetto per la Natura, per l’ambiente, la voglia di poter imbottigliare prodotti che diano piacere senza “costare” all’ecosistema, conquistando sempre di più la fiducia dei consumatori.

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