Seguici fu facebook
cerca

Bio a Roma

Bacheca

Offerte di lavoro Bio

Info Biologiche

Ultimi Commenti

Tag Cloud

Azienda Agricola Bio Floriddia

Località Cedri
56030 Peccioli ( Pisa )

Tel. 0587 697184 fax 0587 697184
Cell 349 7577606

www.ilmulinoapietra.it
Referente : Sonia Floriddia
sonia.floriddia@gmail.com

L’azienda bio Floriddia, in agricoltura biologica dal 1987 è situata fra le colline pisane fra Volterra e Peccioli, coltiva grani teneri e duri di antiche varietà, farro dicoccum, farro monococcum, avena nuda, legumi, lino.
La selezione, la pulitura e la molitura avviene nel nuovo mulino a pietra aziendale.
Produce: farine di grano tenero di tipo 1 e semintegrali, semola di grano duro Cappelli, rimacinata di grano duro Cappelli, farina di ceci e farina di farro.
Tutte le farine contengono l’originario germe di grano e sono, dietro consultazione medica, consigliate per soggetti con intolleranze al glutine.
Con la semola di grano duro Cappelli in purezza produce un’eccellente pasta integrale e semintegrale, anch’essa con il germe di grano e molto digeribile.
Vendita al dettaglio e all’ingrosso.
Certificazione Suolo e Salute, socia del Coordinamento Produttori Biologici Toscani e della Rete dei Semi Rurali.
Spedizioni in tutta Italia.

Su richiesta il ristorante è aperto per pranzi per gruppi di max. 25 persone.

Per la localizzazione e la descrizione per raggiungerli vedere www.ilmulinoapietra.it


3 commenti a “Azienda Agricola Bio Floriddia”

  1. Francesco Zaccagnini scrive:
    11 marzo 2011 alle 4:37 pm

    Ottima azienda e persone meravigliose e serie. Di quelle che non seguono il biologico per cavalcare una moda ma perché ci credono davvero!

  2. daniela scrive:
    11 marzo 2011 alle 5:47 pm

    Adoro queste farine, sono così saporite che a volte dimentico di mettere il sale nell’impasto del pane e non me ne accorgo e in più PROFUMANO…………

  3. cleofebonfili scrive:
    12 marzo 2011 alle 2:33 pm

    sono stata da loro l’anno scorso, per la prima volta.. indimenticabili giornate…
    terreni dorati a perdita d’occhio (era giugno)
    compro semola per le fettuccine o la pizza, farina per un ottimo pane a lievitazione naturale .
    Comoda la spedizione anche per piccole quantità familiari.
    gentili e disponibili.


Se hai qualcosa da dire su "Azienda Agricola Bio Floriddia" lascia un commento!

 

Categorie: Fuori Roma, Produttori Bio, RomaBio, Zone 3 Commenti »