(Bio)diversità, riciclo e rinnovo dei saperi
| 6 Marzo 2010 |
Sabato 6 Marzo, in occasione della Festa della donna 2010, il Museo Nazionale Preistorico Etnografico ‘L. Pigorini’ in collaborazione con ‘noidonne’ e con l’Associazione Amici del Museo Pigorini, organizza una giornata dedicata alla riflessione sul ruolo della donna nello sviluppo e trasformazione di attività tradizionali alla luce della modernità. …continua la lettura
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Nuovo Logo Bio dell’UE
Dal 1° luglio 2010 il nuovo logo bio sarà presente su tutti gli alimenti biologici, ideato da uno studente tedesco, vincitore del concorso indetto dall’Ue.
Il logo biologico dell’Ue sarà obbligatorio per tutti gli alimenti biologici preconfezionati prodotti in uno Stato membro e che rispondono ai requisiti essenziali, mentre sarà opzionale per i prodotti importati. …continua la lettura
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Appello contro la Monsanto
La richiesta della Monsanto di brevetti sulle piante e gli animali è l’ennesimo abuso di potere che questa multinazionale compie. La sicurezza alimentare mondiale e la capacità di sostentamento degli agricoltori di tutto il mondo sono in pericolo. Leggete l’appello e firmate.
L’aumento della monopolizzazione di sementi e di animali attraverso i brevetti nel corso degli anni ha sollevato la preoccupazione di associazioni di agricoltori, allevatori, istituzioni delle Nazioni Unite e organizzazioni che si occupano di sviluppo e di ambiente.
La perdita di autonomia e l’innalzamento del debito degli agricoltori, la riduzione delle varietà di piante e animali, e le sempre più crescenti restrizioni per attività di allevamento e di ricerca rappresentano alcuni degli effetti più preoccupanti di questa tendenza. L’attenzione è alta ma nessun …continua la lettura
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Presentazione libro “Donne e Agricoltura nel Lazio. Ieri, oggi e domani”
| 10 Febbraio 2010 |
Mercoledì 10 febbraio, ore 16,00 nell’Aula Magna dell’Università RomaTre, verrà presentato il libro “Donne e Agricoltura nel Lazio. Ieri, oggi e domani”, un progetto nato dall’ incontro tra la rivista ‘noidonne’ e l’Assessora all’Agricoltura della Regione Lazio, Daniela Valentini, un progetto di ricerca nel passato e nel presente sul ruolo, le funzioni, le responsabilità delle donne impegnate in agricoltura.
La prima copertina di ‘noidonne’, nel 1944, ritraeva una giovane contadina, sorridente, durante i lavori di raccolta. In quell’epoca l’Italia era un paese prevalentemente agricolo ma la rivista ‘noidonne’ ha sempre mantenuto, anche quando l’agricoltura è diventata la ‘cenerentola’ …continua la lettura
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Chicza, la gomma da masticare bio
Di cosa è composta la gomma da masticare? Avete sempre dato per scontato fosse di origine vegetale? Ingenuamente ci siamo cascati anche noi, e con una piccola ricerca abbiamo scoperto che in realtà quella che mettiamo in bocca e mastichiamo a volte per ore è in realtà non ha un’origine così nobile.
Quando il chewing-gum è stato brevettato (1866) il chicle messicano è stato sempre usato come ingrediente base. Ma con il tempo è stato abbandonato dalle Multinazionali che hanno preferito i derivati del petrolio. Questo, oltre a renderle inquietanto dal punto di vista della salute, le rende assolutamente non biodegradabili.
Per questo le nostre strade sono piene di quelle macchioline nere, pallette di petrolio che abbiamo masticato e sputato! …continua la lettura
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Le castagne: raccolta e conservazione
Peperoncini sott'olio
La Conserva di pomodoro: Salsa o Passata
Le Conserve: zucchine sott'aceto
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Appello contro la Monsanto
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